某初级中学食堂虚列开支套取学生伙食费，私设“小金库”用于发放教职工加班费、招待费等，时任校长吴某、副校长赵某等4人被给予党内严重警告处分；某实验中学食堂现金会计张某将学校食堂款项公款私存，被给予政务记过处分……

 针对监督中发现的个别学校克扣学生伙食费、食堂采购缺乏监管等问题，江苏省东海县纪委监委以“小切口”整治为抓手，聚焦校园食堂大宗物品采购等环节，以专责监督守护学生的“盘中餐”。

 统一采购、统一配送、统一管理，是东海县纪委监委找到的破题关键。为此，县纪委监委督促国有企业福如东海集团，全资成立学校食材集采配送中心，对全县学校食堂涉及的食材集中采购、集中配送等实行闭环管理。

 为深化学校食堂治理改革，该县纪委监委督促福如东海集团，邀请专业代理机构，将米面油、冷鲜肉、学生奶等食材，在公共资源交易网公开招投标。整个评标过程中，县纪委监委及有关监管部门全程监督，严查弄虚作假投标、围标串标、滥用职权等违纪违法问题。

 此外，东海县纪委监委还不定期与教育局、市场监管局、卫健委等部门组成督查组，对学校食堂食材加工、卫生环境、资金管理等方面跟进监督，对发现的问题限时整改。同时，督促教育主管部门排查学校食堂运行的廉政风险点，围绕进货查验、食堂财务管理、配餐服务等内容，修订完善防控措施。截至目前，已开展监督检查43次，销号整改问题20余个。

 “监督好每一道程序、每一个细节，打造阳光食堂、健康食堂，确保师生吃上放心餐。”东海县纪委监委相关负责人表示。（通讯员 张光金 李亚琼）